Gümüş

OLIVE ISTANBUL IOOC 2025, NATÜREL SIZMA ZEYTİNYAĞI KALİTE YARIŞMA SONUÇLARINI AÇIKLADI

OLIVE ISTANBUL IOOC 2025, Zeytinyağı Akademisi tarafından düzenlenen IV. Uluslararası Natürel Sızma Zeytinyağı ve Sofralık Zeytin Kalite Yarışmalarıdır.
Zeytinyağı Akademisi, zeytincilik sektörünün tüm kesimlerini birleştirerek ülkemiz ve dünya zeytinciliğinin geliştirilmesine ve layık olduğu yere ulaştırılmasına hizmet etmeyi ilke edinmiştir. Amacı natürel sızma zeytinyağı ve sofralık zeytin üretiminde kaliteyi teşvik etmek ve ödüllendirmektir.
Bu yıl uluslararası yarışmanın IV. sünü düzenleyen OLIVE ISTANBUL IOOC, yarışma sonuçlarını açıkladı.
Amacı zeytincilik sektörünün tüm ana ve yan kollarıyla birlikte ve hızla büyümesini sağlayacak düşünsel ve eylemsel altyapının kurulmasına öncülük etmek olan Zeytinyağı Akademisinin organize ettiği ve Türkiye’de bir ilk olan Uluslararası Zeytin ve Zeytinyağı Kalite Yarışması’na, ülkemiz dahil 17 ülkeden toplam 360 ürün katılım sağlamıştır.  Yarışmada 16 ülkeden toplamda 22 panel üyesi jüri, ürün kalitelerini değerlendirmede çok titiz davranmış ve ödüller sahiplerini bulmuştur.
Yarışmaya 199’u ülkemizden, 161’ı yurt dışından olmak üzere toplamda 360 numune katılmıştır. Bu numunelerin yurt içi ürünlerden 26, yurt dışı ürünlerden 26 toplamda 54 numune kusurlu bulunarak yarışmaya dahil edilmemiştir.
 

Saygılarımızla

Dr. Abidin TATLI
Olive Istanbul IOOC 2025
Düzenleme Kurulu Adına